食材明细
主料
娃娃菜:
炒工艺三刻钟耗时高级困难程度虾仁炒娃娃菜的制作方法步骤
1食材：娃娃菜、鲜虾（已去虾线清洗）、姜片。
2将娃娃菜掰开，加适当的小苏打。
3放入清水浸泡一会儿。
4随后，将浸泡好的娃娃菜洗净捞出。
5放在案板上切开。
6将鲜虾下入清水锅中、搁入姜片、加适当的料酒。
7焯开，捞出。
8晾凉一会儿。
9接着，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
10起锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。
11然后，合入剥好的虾仁翻炒翻炒。
12最后，加适当的盐。
13调味炒匀即成。1食材：娃娃菜、鲜虾（已去虾线清洗）、姜片。2将娃娃菜掰开，加适当的小苏打。3放入清水浸泡一会儿。4随后，将浸泡好的娃娃菜洗净捞出。5放在案板上切开。6将鲜虾下入清水锅中、搁入姜片、加适当的料酒。7焯开，捞出。8晾凉一会儿。9接着，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。10起锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。11然后，合入剥好的虾仁翻炒翻炒。12最后，加适当的盐。13调味炒匀即成。
